Mejerist er et erhverv, hvor man arbejder med mælk og mælkeprodukter. Kravene til uddannelsen er blevet øget kraftigt gennem de seneste år, hvor mælkevarer modsat tidligere nu også skal sælges som kvalitets- , livsstils- eller oplevelsesprodukter.

Mejeribranchens fagblad er »Mælkeritidende«. Dansk Mejerist Forbund og Danske Mejeristers Fagforening blev i 2018 en del af Fødevareforbundet NNF.